一•₪·、產品介紹

電子鼻的檢測物件主要針對揮發性的風味物質☁▩✘✘。當一種或多種風味物質經過電子鼻時☁₪╃╃•，該風味物質的“氣味指紋”可以被感測器感知並經過特殊的智慧模式識別演算法提取☁▩✘✘。利用不同風味物質的不同“氣味指紋”資訊☁₪╃╃•，就可以來區分•₪·、辨識不同的氣體樣本☁▩✘✘。另外☁₪╃╃•，某些特定的風味物質恰好可以表徵樣品在不同的原料產地•₪·、不同的收穫時間•₪·、不同的加工條件•₪·、不同存放環境等多變數影響下的綜合質量資訊☁▩✘✘。電子鼻採用先進的感測器組合而成☁₪╃╃•，是目前同類儀器穩定性好☁₪╃╃•，檢測精度高的電子鼻☁▩✘✘。非常適用於檢測含有揮發性物質的液體•₪·、固體樣品☁▩✘✘。

二•₪·、應用範圍

過程控制•₪│：食品生產中新增劑的用量☁₪╃╃•，工業清洗過程的控制☁₪╃╃•，發酵過程控制☁₪╃╃•，自然氣體中人造氣體的量☁₪╃╃•，食品工業中包裝物的生產控制☁₪╃╃•，油榨或燒烤的過程控制☁▩✘✘。

質量控制•₪│：油脂的惡臭☁₪╃╃•，食品的新鮮度☁₪╃╃•，包裝物的外散氣體☁₪╃╃•，聚合物的溶劑殘留物☁₪╃╃•，風味的退化☁₪╃╃•，藥物氣體☁₪╃╃•，樹脂的特點☁₪╃╃•，飲料的香氣等☁▩✘✘。

環境控制:廢水純化過程的氣味☁₪╃╃•，肥料氣味☁₪╃╃•，過濾過程管理☁₪╃╃•，工作室中空氣中的有機溶劑☁₪╃╃•，細菌辨別☁₪╃╃•，洩露控制☁₪╃╃•，燃燒控制☁▩✘✘。

三•₪·、應用舉例

1•₪·、 食品腐臭分析

2•₪·、 糖蜜種類和芳香特性的分析

3•₪·、 肉品新鮮度分析

4•₪·、 水果新鮮度芳香種類的分析

5•₪·、 酸奶和酸奶輔料的鑑定分析

6•₪·、 牛奶新鮮度分析

7•₪·、 果汁等不含酒精的飲料的區分判定

8•₪·、 酒精飲料香氣的區別分析

9•₪·、 穀物生長分析

10•₪·、咖啡及相關產品的香氣分

11•₪·、菸草質量及香氣分析

12•₪·、其它食品香氣的分析

獨特的互動敏感多感測器陣列•₪│：14個不同性質的金氧半導體感測器

檢測精度•₪│：達到ppb級

檢測速度快•₪│：1-2分鐘

感測器反應時間快•₪│：小於1秒

檢測資料穩定•₪│：每個感測器具有獨立的均勻分配的氣室☁▩✘✘。

操作方便•₪│：軟體具有完整的智慧模式識別☁▩✘✘。有線上☁₪╃╃•，行動式和臺式可選☁▩✘✘。

多元數理統計系統

物件整體品質差異的區分檢驗（PCA）

原產地保護產品以及品牌產品真偽辨識（SIMCA•₪·、PLS-DA）

產品品質等級評定（DFA）

樣品感官屬性以及理化指標的快速反演（PLS）

產品貨架時間的評價（PCA•₪·、PLS）

尺寸(長×寬×高) cm •₪│：40×40×30

獨特的互動敏感多感測器陣列•₪│：14個不同性質的金氧半導體感測器

檢測精度•₪│：達到ppb級

檢測速度快•₪│：1-2分鐘

感測器反應時間快•₪│：小於1秒

檢測資料穩定•₪│：每個感測器具有獨立的均勻分配的氣室

操作方便•₪│：軟體具有完整的智慧模式識別